原料
青瓜: 半截, 小辣椒: 2条(或者随意), 酱油: 随意, 面(没有特定,你爱吃的面都行): 一个(我按自己分量), 调和油: 随意, 盐: 少少许
步骤
1锅里备些水!滚了下点盐和油(这样面煮好后不会沾一起)面放进去,盖上盖子煮一会捞起来备用!
2煮面的空挡就把青瓜切丝!小辣椒切末备用
3然后把切好的青瓜铺在面条上!
4锅里烧热!倒调和油,油热把小辣椒放进去快速煸炒下,倒酱油!然后锅里开始起小泡泡时,这时候闻到香味了,起锅直接泼在刚才的面条上,最后拌匀可以吃啦!就是这么简单粗暴!
小技巧
因为加了青瓜,所以挺爽口,面上还有淡淡的青瓜味!如果要青瓜爽脆的可以切粗点!我刀功不敢随便切!都说了懒人版的!所以怎么方便怎么来!莫怪!