原料
无盐黄油: 55g， 糖粉: 45g， 低粉: 130g， 鸡蛋: 25ml， 伯爵红茶: 5g
步骤
1黄油室温软化加糖粉用打蛋器打到微白
2分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀
3步骤2加入筛过的低粉搅拌，再加入伯爵红茶拌均后将饼胚装入保鲜袋，稍微压扁放冰箱冷冻20分钟。
4烤箱预热200度
5案板放少许干面粉，取出饼胚，擀成3mm厚，用模型压出你要的饼干形状，放入烤箱先200度烤5分钟，然后160度烤15-20分钟（上色即可）
6取出放架子上凉透后装入密封罐保存。
小技巧
如果想饼干更酥松可以加入20克玉米淀粉，低粉减20g
