杂粮蛋糕 0

原料

面粉: 110g, 玉米粉(小米粉): 80g, 黑豆粉(任意豆粉): 50g, 肉桂粉: 2-4g, 盐: 2-4g, 鸡蛋: 60-70g, 牛奶: 230g, 色拉油: 60g, 红糖: 70g, 泡打粉: 4g, 小苏打: 3g, 蔓越莓: 适量

步骤

1各种粉类混合过筛

2加入鸡蛋、色拉油

3温热的牛奶加入红糖搅拌均匀

4步骤3加入步骤2中搅拌均匀后,加入蔓越莓干搅拌均匀

5倒入蛋糕模具中。正好是12份的量。烤箱预热180度,中下层15分钟。

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