原料
南瓜泥: 90g, 鸡蛋: 一个, 糖: 10g, 牛奶: 40g, 即食燕麦: 30g, 低筋面粉: 90g, 泡打粉(可不用): 2g, 奶油奶酪: 15g, 融化用的牛奶: 25g, 装饰燕麦: 少许
步骤
1把燕麦倒入牛奶,泡软,放一边待用
2南瓜切片蒸熟,压成泥,放一边待用
3鸡蛋加糖搅拌,再放入泡好的牛奶燕麦,一起搅拌均匀
4筛入低粉,泡打粉,搅拌均匀
5倒入纸杯,再放进马芬模具(纸杯找不到了,所以我才直接放进马芬模具的)
6奶酪和牛奶隔水加热融化(或者事先把奶酪准备好,让其室温融化) 把奶酪倒在马芬糊上面,洒一点燕麦
7烤箱预热后,中层,180°,25分钟
小技巧
写出本方子多得参考和结合了其他大神的菜谱,欢迎完善喔ლ(╹◡╹ლ)