原料
鸡腿: 2只， 西兰花: 1朵， 蜂蜜: 适量， 红糖: 适量， 日式酱油: 适量， 清酒: 适量， 料酒: 适量， 姜: 适量， 水:
步骤
1清水冲洗鸡腿，鸡腿肉去骨，备用。 洗净西兰花，注意最好用刷子刷洗西兰花，在用淡盐水泡一会儿，备用。 生姜刨碎末，备用。
2腌制鸡腿肉： 半碗水、两勺蜂蜜、半勺红糖、两勺日式酱油、两勺清酒、一勺料酒、姜末适量。 将腌汁倒入保鲜袋，放入鸡腿肉；在冷藏室放置腌制30分钟。 注：在鸡腿肉正反面划两刀，以便腌制入味。 之所以调料表中都写适量，是因为我觉得大家口味不同，可以边调制边尝啦～
3将西兰花掰成小朵儿，用水焯熟，备用。
4照烧汁： 其实照烧汁就是和上一步相同。 半碗水、两勺蜂蜜、半勺红糖、两勺日式酱油、两勺清酒、一勺料酒。备用。
5清酒?
6锅中倒入适量油，油温。 将腌制好的鸡腿肉放入锅中，单面煎至金黄色，翻面相同。 关小火，倒入调制好的照烧汁。直至熬制粘稠收汁，关火即可。
7装盘即可～
小技巧
由于是给男朋友的便当，所以和米饭是分开装的，也没有很好看的摆盘。嘿嘿
