土豆: 1个
1食材：土豆 用具：削皮刀、菜刀、菜板 土豆去皮切小块
2食材：切好的土豆 用具：蒸锅、碗、筷子 土豆块装碗，放入锅中，蒸至能用筷子轻松戳透
3食材：蒸好的土豆、温水 用具：搅拌机 蒸好的土豆倒入搅拌机，加水盖过一半土豆，搅成泥状
4食材：土豆泥 用具：碗 倒入碗中即可
1.挑选时注意不要买发芽或者颜色发青的土豆，以免龙葵素中毒。 2.土豆皮中含有有毒的生物碱，食用时一定要把皮刮干净。 3.没有搅拌机的话，可以用勺子把蒸好的土豆块细细碾压成泥，加水搅拌均匀。"
