土豆: 3个, 黄油: 3块或者与土豆1:1, 全脂牛奶: 50ml, 淡奶油: 50ml
1土豆切块煮成泥,过筛
2锅加热后保温,加入牛奶,土豆泥,淡奶油,搅拌成奶油状
3再根据口味加入黄油,最多与土豆1:1
4在锅里搅拌搅拌,加入黑胡椒和盐即可