热冻酒酿 另一种形式的酒酿蒸蛋 0

原料

鸡蛋: ， 酒酿: ， 糖桂:

步骤

1鸡蛋打匀，用留下的半个鸡蛋壳量两次水加入蛋液再打匀，如果觉得过滤方便就过滤下，不方便就把表层的泡沫捞干净，加入半个鸡蛋壳酒酿

2水大火烧开，把蒸碗放上去，盖上盖子保证蒸汽水不会进入碗里，或者蒙上保鲜膜，大火蒸制9分钟

3取出舀上点酒酿，可以洒点胡椒粉，再点上糖桂

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