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原料
桃子切片: 四分之一只, 新鲜覆盆子: 几只, 黎麦: 10-15g
步骤
1桃子切片。切丁也行,为了食谱比较清楚切成了片。桃子可以选熟透的,软软甜甜的,方便研磨。多一点少一点根据宝宝的喜欢的口味吧。
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2新鲜覆盆子洗干净,因为我的是冷冻在冰箱里的,所以需要拿出来解冻一下,覆盆子可以稍微多一点,因为买的比较酸,所以我放的不多。如果宝宝喜欢的话可以多放一些。
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3黎麦冲洗干净后放少量的水煮熟,放水和我们平时做米饭的比例差不多,黎麦我多用于做沙拉,所以为了美观我买了三色的,如果给宝宝吃最好选白黎麦,口感更好。煮的差不多水收干,尝尝差不多就可以盛出来了。宝宝吃的不多所以多出来的黎麦可以保存在冰箱里和其它任意食物混合着吃,不会浪费。
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4黎麦静置冷却,这期间可以用研磨器把桃子和覆盆子研磨成糊状,然后加入冷却好的黎麦搅匀就可以喂宝宝吃了。 因为Max第一次加辅食,我担心消化的问题所以把三样东西加一勺温水全部加在料理机里打碎了,但是黎麦的口感就被破坏了,所以后来又加了一些进去。所以如果你的宝宝不是第一天吃辅食,我的建议是水果最好用研磨器磨成糊状加入煮好的黎麦即可。
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5黎麦和覆盆子打碎了会有一些颗粒感,所以最好黎麦直接加进去就可以啦,妈妈们选白黎麦,宝宝肯定爱吃。
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6第一天吃辅食的Max非常给面子,完全没有排斥。吃了不少。
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7黄桃 白黎麦会增加口感度 。做好的成品也更好看更有食欲。
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小技巧
1.食材的量妈妈们自己掌握,桃子多一点偏甜口,覆盆子多一点偏酸,宝宝如果吃辅食一段时间了可以多放一些黎麦。2.如果宝宝不是刚加辅食,最好用研磨器,这样可以保留水果原本的口感。