原料
汉堡牛扒: , 午餐肉: , 韩式泡面: , 虾饼: , 泡菜: , 韩式辣酱:
步骤
1先准备汉堡扒,免治牛肉、洋葱末、鸡蛋、面包(我用了粗麦面包)、马苏里拉芝士
2将面包泡水然后挤干,比例1:2加入免治牛肉,加洋葱碎,鸡蛋,盐黑椒、鸡汁,然后搅拌成肉饼
3摊成一个圆形,再放入马苏里拉芝士,再放上牛肉,压成汉堡扒的形状
4煎至微焦使汉堡扒变硬
5当然,你可以买现成的汉堡扒,手作汉堡完全非必要,只是我就是爱折腾!
6韩式辣酱
7准备好材料
8炒香蒜蓉和韩式辣酱
9加入泡菜炒香,加水,加韩式泡面味包,煮成泡菜汤
10最后加入不同的材料煮成一锅,集合不同的韩式元素