腌肉蒸凤爪 0

原料

猪肉: ， 凤爪: ， 花椒: ， 粗盐: ， 料酒: ， 姜: ， 葱:

步骤

1猪肉，花椒、粗盐

2把粗盐和花椒炒熟，凉后再腌肉

3凤爪剪去脚尖洗净

4滚水焯过洗净

5猪肉洗净、焯过再洗净，切小块。(只有用了一小块肉)

6凤爪排好

7肉排好放上面，加些料酒、姜葱。(因曝腌肉很咸，所以放其它调料)

8放电压力锅隔水蒸30分钟，吃时洒些白胡椒粉

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