原料
土豆: 1只， 可生食鸡蛋: 2只， 芝麻菜: 一些， 培根: 半片， 盐: ， 白醋: ， 黄油: ， 脂油: ， 芝麻: ， 胡椒: ， 糖:
步骤
1土豆切丝，放点盐出水
2烧锅热水，放点盐和白醋 待水开后用筷子搅拌出漩涡状
3倒入生食鸡蛋，到蛋白发白后盛出
4有点失败，没鼓起来
5把土豆中多余的水分倒干 加一点面粉揉匀
6不粘锅放入土豆，摊平
7加一点黄油煎至两面微黄盛出
8煮酱汁：脂油，糖，黄油，胡椒，芝麻（根据个人口味） 煮到冒小泡后放点面粉调厚度
9装盘：土豆饼，芝麻菜（各种生菜都可），水波蛋 培根切小粒，煎一下（我好像放多了，有点小咸） 撒在蛋蛋上面，最后倒入酱汁
