皮皮虾: 1000克, 椒盐: 适量, 洋葱: 半个, 葱: 适量, 盐: 适量, 蒜: 瓣, 红辣椒: 适量, 料酒: 适量, 酱油: 适量
1将虾洗净,用料酒,姜,葱,生抽,盐,腌制十五分钟
2准备好干辣椒,姜,蒜
3赖尿虾取出如水,加油爆炒,15分钟左右,加入椒盐,姜,蒜,红辣椒继续炒5分钟
4炒完撒点椒盐,出锅
不需要额外放盐,炒的过程中要不断翻炒