盐水濑尿虾 0

简介

海鲜当然要简单咁煮先可以食出鲜味...

原料

濑尿虾, 咸菜头, 白胡椒, 盐, 姜, 蒜头, 糖

步骤

1洗干净濑尿虾,最好拿牙刷每一只刷一下!

2蒜头,姜丝爆香

3爆香后加点咸菜头,要靠这种咸菜头把濑尿虾的味道再一次提高

4加水的同时加白胡椒

5水开了就加盐,糖调好味就放虾!

小技巧

咸菜头是这单菜的武器,白胡椒,黑胡椒都可以,双椒都不是问题,个人喜爱~

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