![](/images/node/23/235920.webp?1638104395)
原料
芒果: 若干个, 鸡蛋: 3个, 低筋面粉: 80克, 黄油: 30克, 糖霜: 30g, 牛奶: 250ml, 猕猴桃: 若干, 动物奶油: 蓝分车
步骤
1材料备齐
![](/images/seq/87/877248.webp?1638161152)
2黄油加热融化
![](/images/seq/87/877249.webp?1638161152)
3打蛋不打发
![](/images/seq/87/877250.webp?1638161152)
4打蛋好后倒入刚刚准备好的低筋面粉
![](/images/seq/87/877251.webp?1638161152)
5接着搅拌
![](/images/seq/87/877252.webp?1638161152)
6搅匀之后,倒入牛奶
![](/images/seq/87/877253.webp?1638161152)
7摇匀
![](/images/seq/87/877254.webp?1638161152)
8摇匀之后滤网过滤3次
![](/images/seq/87/877255.webp?1638161152)
9直到没有颗粒状为止
![](/images/seq/87/877256.webp?1638161152)
10接着倒入融化的黄油
![](/images/seq/87/877257.webp?1638161152)
11再次过滤至无颗粒状,就可以做千层皮啦
![](/images/seq/87/877258.webp?1638161152)
12煎千层皮至起泡就可以
![](/images/seq/87/877259.webp?1638161152)
13第一次做,皮不是做的特别好,但是注意一定要铺平放凉
![](/images/seq/87/877260.webp?1638161152)
14接下来就是打发奶油(动物奶油+糖霜)
![](/images/seq/87/877261.webp?1638161152)
15备好水果
![](/images/seq/87/877262.webp?1638161152)
16皮一层奶油一层,三层一水果,以此类推
![](/images/seq/87/877263.webp?1638161152)
17喜欢奶油就多加点,反正自己做爱吃什么加什么
![](/images/seq/87/877264.webp?1638161153)