原料
蚕豆: 150克
步骤
1洗净蚕豆 热水60℃浸泡24小时
2浸泡15小时状态
3浸泡24小时后 剔出未泡开的硬粒
4裹上湿布 室温22℃催芽2天……
5催芽2天 放到铺1张厨房纸的网筐内湿布盖在蚕豆上（水干了 保湿不够）
614小时后 方网筐+3张手纸+厨房纸过水+发芽的蚕豆，盖圆网筐外搭湿布（保湿）
7 （1月3日） 9小时后 早上蚕豆淋水 盖布洗湿
81.4日清早 给蚕豆淋水湿透
91.4日清早 给蚕豆淋水湿透 盖湿布遮光保湿。
101.5日早,已发新叶,淋水湿透盖湿布
111.6日早 淋水湿透盖湿布同上 晚上去掉湿布。
121.7日淋水湿透 不遮光
131.8日淋水湿透 不遮光
141.9日早 室温21℃ 淋水湿透 不遮光（第3天）
151.10日早同上（第4天）
161.11早同上（第5天） 剪2根豆苗 焯水 口感不错 喜欢这蚕豆独特的味道……?
171.12早 同上 标记被剪豆苗（底部 叶芽处） 观察记录！
181.13早 同上 标记处： 上圈基部出新芽，下圈无
19同日 剪豆苗32支=29g 基部剪 不影响出新芽！
201/13 09：50 采收 32支重29g 苗大小不一 取标准苗十支 推测产量 如下图所示。
211/13 09：50 采收（测产1次）如图 32支×1.3=41.6g（推算）
221/20 10：44采收（测产2次） 8支重11g 以标准苗推算 8×1.3=10.4g
231/23 06：22
241/23 06：24 二茬出叶芽（见步骤17）
251/23 06:23二茬出叶芽（见步骤17）
