原料
新鲜活耳: 1/4朵, 木瓜: 半个, 冰糖: 鸽子蛋大一块
步骤
1先把银耳从冰箱取出,切1/4朵,八碗的量~吃多少切多少洗多少,剩下放在冰箱冷冻保鲜!
2我喜欢切碎!所以都是先切片,再切条,最后切碎~
3银耳先放在锅里加水炖,水的话基本上是五六碗。因为炖时间久~但是不要太多,到时候银耳就不稠了!
4炖银耳时候加冰糖,然后炖25分钟左右。再把木瓜切块!当到锅里炖15分钟!全程小火哦~
5最后成品!如果不够甜,最后可以再根据自己口味➕冰糖~我早晚一碗,然后差不多炖了三四个木瓜左右,咪咪涨了0.5厘米!再接再厉哦~视频是炖梨子的,因为那段秋天天气燥~可以看视频。美拍喵喵是大傻~
小技巧
喵喵黑暗料理之木瓜炖银耳