三文鱼片: 4片, 黄瓜: 1根, 蟹肉: 适量, 焗酱: 适量
1提前拌好寿司醋,拌好寿司饭
2切半张海苔,全部铺上寿司饭
3翻过来,依次放上食材卷好
4新鲜三文鱼提前常温化冻,片4片
5分别依次铺在寿司卷上,用帘子压实
6拿出锡箔纸折出小船的形状,把寿司卷放在里面
7拿出事先调好的焗酱
8把寿司卷四周全部铺均匀,放在事先预热好的烤箱内
9烤5分钟,撒上沙拉酱和调制的鳗鱼汁
10最后撒上鱼籽和小香葱
烤箱事先预热到200度放进去,最多烤不超过10分钟