土豆: 两大颗, 肥羊: 一包, 白味增: , 料酒: , 蚝油: , 黑胡椒: , 鲜辣粉:
1备料
2土豆削皮,切块,上锅蒸熟
3蒸熟的土豆加黄油(也可以加高汤)
4捣成泥
5装盘备用
6肥羊煮熟,过滤
7调汤
8煮沸后倒入肥羊中火煮5到8分钟 浇在土豆泥上