原料
太平苏打(香葱味): 30片(大片), 黄油: 60克, 水饴: 10克, 棉花糖: 120克, 奶粉: 40克, 蔓越莓: 10克
步骤
1材料如图 水饴可以不放 那棉花糖就要多加10克 太平苏打大片掰成两片
2不粘锅 开小火 黄油融化后加水饴搅匀
3放棉花糖(全程小火)
4不停翻拌防焦
5棉花糖融化后加奶粉 拌匀 加蔓越莓 关火
6搅匀
7趁锅内还有余温 牛轧糖还处于流动状态 用小勺挖适量牛轧糖涂到饼干上 两片对齐轻压 (别涂太多或者压太紧 会流出来)
8成品~凉了也拉丝喔~
9咸香味带着淡淡的奶香~咸甜搭配不腻口 一吃就停不下来啦
10包装一下 提升逼格 好吃又好看~
小技巧
太平苏打有很多味道 什么海苔啊七七八八 喜欢别的口味也可以换 或者用别的苏打饼也可以 都看各人口味