原料
阿根廷大红虾: 2只， 牛肉: 500G， 番茄: 3个， 洋葱: 半个， 舟山小黄鱼: 5条， 墨鱼仔: 500G， 葡萄干: 20粒， 韭菜: 100G
步骤
1番茄加洋葱
2加入牛肉炖烂的高汤
3牛肉用白瓷锅炖4个小时，再回锅，和番茄一起炖成 番茄酱
4收汁时候注意不要糊
5墨鱼仔切成圈 与韭菜一起炒 更鲜美
6舟山小黄鱼 清蒸之后剔骨成 片片鱼肉
7米饭蒸的相对比较硬 加入少许葡萄干 一起蒸熟
8加橄榄油 料酒 自制的蕃茄牛肉酱 翻炒米饭
9均匀 吸收 加料酒
10把大虾入锅红烧
11加黄鱼肉 墨鱼仔 入米饭
12按个人需求 可加辣椒汁
