原料
咖喱: 适量， 小肉丸: 5个， 油菜: 1颗， 胡萝卜: 适量， 香菇: 两朵， 西红柿: 半个， 盐: 适量
步骤
1先把所有蔬菜洗干净，油菜、香菇、胡萝卜热水过一下去生
2西红柿切小块，少油热一下锅，炒西红柿直到出汁，然后加水放咖喱（我用的咖喱块）然后煮一下
3开锅之后放进去肉丸煮一下，一起放香菇煮！肉丸大概8分熟时，下乌冬面
4大概3-5分钟时候，乌冬面就好了，然后把油菜等蔬菜放进去，在少煮一下就可以出锅了，盐可以根据自己喜好放！
小技巧
乌冬面很容易熟的，所以一定不要煮太长时间！ 而且西红柿冬天会酸，要么少量要么用圣女果代替！ 咖喱块比较容易掌握，粉的话需要先炒一下！尽量可以选择块
