主料: ， 牛奶: 100g， 鸡蛋: 一个， 低筋面粉: 100g， 辅料: ， 细砂糖: 28g， 泡打粉: 3g， 玉米油: 10g， 蜂蜜馅: 8g， 紫薯: 适量
1所有材料混合后静止20分钟
2小火热锅，冒少许热气后用刷子刷少许玉米油
3用一个勺子勺出大半勺，把锅拿起来，蛋糊倒在锅上
4放下去煎到起小泡，大约消掉边边的几个泡泡后，翻面煎30秒即可
5全部煎好后放在晾架上晾凉，紫薯馅夹入，盖好另一个饼面，即成铜锣烧
