鸡蛋: 3只, 台湾枸杞: 一把, 橄榄油: 两小勺, 盐巴: 适量, 黑胡椒: 一些, 干罗勒叶: 一点,用手指搓碎, 牛奶: 一点
1准备材料。
2台湾枸杞摘下叶子,在流水下冲干净,然后用手揉一揉,捏成小块。 鸡蛋打进打蛋碗里,然后放入捏成小块的枸杞叶。
3加入橄榄油、盐巴、一点牛奶。
4用叉子打散。
5平底锅加热一点橄榄油,然后倒入蛋液,煎熟。 煎好后放入碟子里,然后取一点干罗勒,捏碎,撒在煎鸡蛋上。 最后磨上黑胡椒。