原料
佛手瓜: 1只， 甜玉米: 1只， 胡萝卜: 1只， 高原特产洱源独蒜: 1只， 生姜: 一大~块
步骤
1玉米切小段（南方菜市可以请老板帮忙切小段哦）、胡萝卜切小块、佛手瓜削皮切小块备用。
2一升水，烧开，放入生姜块。水开后放入玉米、胡萝卜（据实践，煮软胡萝卜比佛手瓜需要更长时间），三分钟后放入佛手瓜块。
3加入少量料酒（我习惯要加，也可以不要）、少量芝麻油，转中火慢慢煮。
4食材煮软后，加入适量食盐调味（千万别多加，否则会盖过食材的甜味），大火滚两分钟后盛入汤碗。
小技巧
因为天天早起工作，而且早餐我不能吃咸辣和油腻的东西，所以蔬菜汤一般我都会多煮一些当早餐。当然啦，若条件允许，每餐单独煮最好最新鲜啦~
