做馒头，，北方的馒头 0

原料

普通面粉: 克， 酵母: 克， 水: 克

步骤

1和好面团，发酵好

2把馒头分成大小一样的。开始柔馒头。

3锅里是温水，放好馒头，盖上锅盖。等半个小时到40分钟再开始蒸。这样蒸出来的馒头会好吃。

小技巧

把馒头放到锅里面。底下的水不能太热，温温的就可以。然后盖上锅盖，让锅里的温度是馒头发酵一点。

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