原料
鸡胸肉: 1大块， 料酒: 适量， 炸鸡粉: 适量， 生粉: 适量， 鸡蛋: 1个， 黄瓜: 1个， 百香果: 1个
步骤
1把鸡肉切块
2放入料酒，炸鸡粉拌匀。然后套上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。
3拿出来 把鸡蛋打散 ，让鸡块均匀地裹上蛋液。再加入适量生粉。
4然后！锅烧热！倒油！多倒点吧，差不多能覆盖全部鸡块。
5炸的感觉差不多到7成熟时，捞出来！等一两分钟重新放进去！据说可以使鸡肉外酥里嫩。
6然后感觉差不多时候就可以捞出来了。加点黄瓜片点缀又解腻。再加点胡椒碎！好吃！
7顺便来杯蜂蜜百香果吧?
8全图。That's all. 不想刷碗呀??
小技巧
1.因为买了炸鸡粉，所以腌制鸡肉时就没有加入盐什么的了，简单方便嘻嘻。 2.炸的感觉差不多到7成熟时，捞出来！等一两分钟重新放进去！ 3.加点泰式甜辣酱，完美。 4.因为做完才想到上传，所以没有步骤细节图，不过前面都挺简单哒。
