圆生菜: 300克， 醋: 8克， 蚝油: 10克， 白糖: 25克， 生抽: 50克， 鸡精: 1克， 蒜: 4瓣， 干辣椒: 10个， 油: 适量
1先将除油、辣椒、大蒜以外的调料放入碗中混合均匀备用。 锅中放油，倒入辣椒碎，大蒜炸香关火。
2将炸好的辣椒大蒜油倒入调好的调料中。
3拌匀
4拌匀之后淋在圆生菜上面。
5盖上盖子摇一摇即可。(没有盖子碗的也可以用筷子拌匀）。
