原料
意大利面: 适量, 鸡腿肉: , 蘑菇: , 洋葱: , 罗勒叶: , 辣椒: , 橄榄油: 适量, 蒜: 瓣, 盐: 适量, 砂糖: , 黑胡椒粉: , 意大利综合香料(Italian Herb):
步骤
1准备腌鸡肉的材料:鸡腿肉/鸡胸肉切片,蒜切末,罗勒叶洗净 一半切末。
2腌鸡肉:将上一步准备的所有材料混合在一起,加盐巴、砂糖、意大利综合香料(Italian Herb)、黑胡椒粉、橄榄油搅拌均匀。
3准备炒的材料:切蒜末,洋葱末,辣椒段
4用橄榄油将鸡肉煎至八分熟,取出备用。
5煮意大利面(加至少两匙盐,一圈橄榄油)煮到八分熟。
6冷锅放入橄榄油、蒜末,油多一些,将蒜末煸至金黄色,不要烧焦然后放入辣椒段?️翻炒。
7把八分熟的面和两勺面汤加到上一步的炒锅里,加入鸡肉拌炒。
8加入黑胡椒和盐巴调味,装盘摆罗勒叶,完成。