萝卜干: 75g, 四季豆: 250g, 肉片: 50g, 油: 适量, 盐: 适量, 糖: 适量
1四季豆洗净,去头尾,切成粒
2肉片事先用油盐腌一下
3萝卜干洗净切成与四季豆大小
4热油锅,下蒜蓉肉片炒香;倒入四季豆一起翻炒至四季豆断生
5先加入一点盐和生抽调好味;再倒入萝卜干炒匀至全熟,加少许糖调味即可
萝卜干本身就是腌制好的,可以直接食用的!