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原料
全麦粉: 30克, 水: 30克, 天然酵种: 150克, 佛手瓜: 半只约200g, 黄姜粉: 3克(可不用), 黑胡椒: 1克, 盐: 3克, 燕麦: 15克
步骤
1取150克天然酵种 因为很随意所以直接冰箱里拿出来用的
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230克全麦面粉
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330克水...其实我本来只想放20克的...
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4佛手瓜半个去皮切丁
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5盐3克 、 黄姜粉3克(有点多了 可以只放2克)、黑胡椒1克
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6然后搅拌搅拌搅拌,上面再撒一层燕麦片
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7烤箱发酵20分钟 上下火200度20分钟...
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8因为佛手瓜出水,所以做出来里面会是湿的,吃起来有种咖喱包的感觉( ̄▽ ̄'')
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小技巧
我做着玩的黑暗料理..哈哈哈