原料
胡瓜: 1个, 油渣: 适量, 小葱: 1根, 盐: 适量, 料酒: 适量, 味精: 适量, 蒜瓣: 适量
步骤
1胡瓜去皮切片备用。热锅,倒入适量油,放入蒜瓣和葱段炒香
2然后放入胡瓜翻炒均匀后倒入适量料酒,盐。翻炒均匀后倒入适量油渣!继续中小火翻炒
3等胡瓜变软后加入适量味精即可
胡瓜: 1个, 油渣: 适量, 小葱: 1根, 盐: 适量, 料酒: 适量, 味精: 适量, 蒜瓣: 适量
1胡瓜去皮切片备用。热锅,倒入适量油,放入蒜瓣和葱段炒香
2然后放入胡瓜翻炒均匀后倒入适量料酒,盐。翻炒均匀后倒入适量油渣!继续中小火翻炒
3等胡瓜变软后加入适量味精即可