原料
培根: 180g， 金针菇: 一袋， 黄油: 一小块， 黑胡椒: 少许
步骤
1将金针菇去底部清洗，焯水。过凉水。我买的袋装培根是一长片的，从中间切成两半，将金针菇卷在培根里用牙签插好固定。
2平底锅中放一小块黄油，开中小火。没有黄油就放一点植物油，也可以不放油，因为培根会出不少油。
3黄油化开后，放入培根卷，撒入黑胡椒碎，或粉。一段时间翻面，煎至全熟。
4煎好装盘，我喜欢微焦的
小技巧
1.金针菇用生的也试过，没用提前热水烫熟再用的好嚼。生的还容易培根糊了还没熟透。 2.没用黑胡椒和黄油都可以不放，仍然好吃。
