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原料
萝卜: 圆萝卜2个, 大蒜: 2根, 油: 2勺, 老抽: 1勺, 美味鲜酱油: 适量, 盐: 适量, 白糖: 适量, 精鸡: 少许
步骤
12只白萝卜,2根大蒜。
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2萝卜洗净去皮切块,放入高压锅倒入凉水,水位没过罗卜即可。水开后烧10分钟。
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3取出萝卜倒入炒锅里放入油、糖、老抽、美味鲜酱油大火烧开。
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4大火烧开放入大蒜开小火入味,最后大火收汁放点鸡精。
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5完美收工。很简单吧!本人喜欢切大块的像红烧肉哦?吃起来肉肉的,好吃。
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小技巧
这道菜我喜欢先把萝卜倒入炒锅里,再浇上油、糖、老抽等等,这样不会把萝卜钗坏哦。