原料
黄油: 65g， 糖粉: 32g， 鸡蛋: 1个， 低筋面粉: 45g， 泡打粉: 1g， 可可粉: 20g
步骤
1黄油室温软化，加入糖粉打发至蓬松、颜色发白。
2分三次加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，每一次一定要等到前一次的鸡蛋彻底混合均匀再加入，以防出现水油分离。
3筛入低粉、泡打粉和可可粉，用刮刀翻拌均匀。
4混合好的蛋糕糊装入裱花袋，挤入麦芬模具中。
5Panasonic/松下 NN-DS1000智能蒸烤箱电脑烹饪程序No.22提前预热；预热完成将麦芬模具放入烤盘，二层烤架，烤至蛋糕表面微黄即可出炉。
6放在烧烤架上晾凉后可在表面进行装饰。
