啤酒黄花鱼 0

原料

黄花鱼: 一条， 葱: 少许， 姜: 少许， 蒜瓣: 一头， 八角: 一个， 花椒: 少许， 白糖: 少许

步骤

1黄花鱼洗净，放葱姜八角，摸上少许盐，上锅蒸熟。拿出沥干净汤汁备用。

2锅中倒入油，待油温，放少许花椒炸透，把花椒沥出。葱姜蒜爆锅，放生抽，啤酒熬汁。

3稍微收汁，熬好将汁浇到蒸好的鱼上！OK,开吃~

小技巧

鱼蒸好后，一定将蒸鱼的汤汁沥干净。

相关菜谱