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春季小竹笋
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原料
详见步骤:
步骤
1
切片浸水
2
大火焯水
3
水洗冷却
4
热锅冷油,肉+小竹笋翻炒再加料酒调味
5
加水翻炒
6
最后加青椒、鸡精、盐、汤少许
7
出锅
小技巧
青椒最后放,热锅冷油
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