海参: 适量, 大葱: 一根, 蚝油: 一勺, 生抽: 一勺, 鸡精: 适量, 生粉: 半汤匙, 花生油: 适量
1发泡好的海参
2大葱切段
3热锅凉油,油烧热放入大葱,炒出葱油,放入生抽蚝油,加入适量水,小火闷五分钟。
4放入海参和鸡粉,生粉加入适量水,搅拌均匀倒入锅中,在闷二分钟,汤汁收好。