虎皮青椒 0

原料

尖椒: 6个, 生抽: 1勺, 白糖: 半勺, 醋: 半勺, 盐: 少量, 大蒜: 适量

步骤

1洗干净,去籽去蒂。

2表面划一点小口,好入味。

3生抽,醋,糖,盐调成汁备用,

4热油,放入蒜爆香,放入青椒,不断的按压它,使它受热均匀,表面微焦时,随后倒入酱汁。中火煮至浓稠就可以了。

5出锅。

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