原料
桑葚（没有就换成其他嘛）: 几个， 鸡蛋: 1个， 吐司（欧包）: 几片， 糖: 少量， 柠檬汁: 1-2滴
步骤
1清洗水果，鸡蛋分成蛋白和蛋黄，蛋白入无水无油盆中加糖加柠檬汁打发至硬挺，不加柠檬有点蛋腥味
2桑葚用勺碾碎，草莓也可、蓝莓也可、树莓也可，橘子、柠檬神马的，很随意有木有！将碎末拌入打发的蛋白中
3涂抹在准备好的吐司片上，用你的刮刀弄成火山的形状，再倒入蛋黄，入烤箱咯（提前预热），温度根据自己的烤箱定，我的烤箱是120度，12分钟左右
4烤到上色
5还有多余的蛋白，切了几片法棍抹上了，小分量，儿子吃着玩
