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原料
黄油: 30克, 糖粉: 12克, 低筋面粉: 37克, 吐司片: 4片, 果酱: 适量
步骤
1黄油软化 烤箱预热180°度 单开上火底部不会很脆,如果想要吐司片包括底部整个都脆一点,就开上下火180度。
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2糖粉和低粉过筛和加入黄油。
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3搓成小粒。
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4吐司片抹上果酱,四周边边和角上也抹到,我用了火龙果酱和草莓酱。 感觉果酱涂厚一点比较好,我第一次这样做,抹的略薄。
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5撒上酥粒,另的需要什么随意。
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6中层,上火(或上下火)180度15分钟。 * 如果想要吐司片包括底部整个都脆一点,就开上下火180度。
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7好了。
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8好吃。
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小技巧
冬天软化黄油,有几种方法可以参考。 首先,黄油要切成小块,然后: 1 放在微波炉,高火十几秒十几秒的叮,不时看看软硬度,适时用刮刀翻一下,很快就软了,有少量变成液体也不要紧的。 2 放在烤箱发酵档软化。 3 吹风机热风吹。