培根塔章鱼肠 0

原料

培根: 4片, 小烤肠: 6根, 鸡蛋: 1个, 黑胡椒酱: 一勺, 白芝麻: 少许, 黄油: 半勺

步骤

1首先是将黄油放进平底锅中,大火致黄油融化后,转小火,放入培根煎熟。

2然后是煎蛋。培根待用。与此同时,切烤肠。烤肠不需要全都切开,只要一端切出一个十字花纹就可以。

3煎烤肠。然后将4片培根切成16个小片,堆垒在盘子中间,把煎蛋放在上面。

4等到烤肠煎到一端呈章鱼爪样时,便可捞出装盘,摆放一圈在培根四周。

5最后将黑胡椒酱淋在煎蛋上,撒点白芝麻,就ok啦。

小技巧

1、额,我不知道煎培根是否要用油,如果不用的话,厨友也不必放油了。 2、额,第一步我觉得煎培根很有必要,因为培根一定会煎出油,下面几步就不必再放油了。 3、全程用小火,全程用小火,全程用小火。重要的事情说三遍。 4、我个人偏好黑胡椒的味道,如果想放番茄酱或者沙拉酱的话,味道应该也很不错。 5、小菜鸟的第一道diy小吃,不求喜欢它,但求别喷我,谢谢啦,哈哈。

相关菜谱