啤酒卤鹌鹑蛋（伊莱特能量土锅） 0

原料

鹌鹑蛋: 300g， 啤酒: 1杯， 姜: 1块， 干辣椒: 2个， 八角: 1个， 桂皮: 1块

步骤

1备好材料；

2鹌鹑蛋煮熟、剥皮，姜切片

3鹌鹑蛋放入陶瓷煲，加入干辣椒、八角、桂皮和姜片；

4加啤酒没过鹌鹑蛋，调入生抽、老抽和糖，选择营养炖模式，煮透上色即可。

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小技巧

菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

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