原料
和润原味酸奶: 50g, 红茶: 3g, 全麦面粉: 85g, naturade香草代餐粉: 20g, 理想泡打粉: 1g
步骤
1酸奶和红茶粉混合均匀,用搅拌机再打碎一些
2称好面粉、泡打粉和代餐粉,混合均匀后放在揉面板上,逐渐加入酸奶红茶液,揉面
3面团尽量水分充足一些,可以适量加酸奶,看面粉吸水性,擀成1-2cm的面皮,切成三角形
4烤箱预热,面块放进烤盘,上下火10分钟,取出刷一层红茶酸奶液,继续烤2分钟
5放晾架上,凉的时候很香的红茶酸奶味满屋子飘,好幸福的感觉。同时还做了一个燕麦版本的饼干,味道也很好。
小技巧
所有材料一共430大卡,司康16块,每块不到30大卡,蛋白质丰富,酸奶和naturade代餐粉有甜味,可以不用再加糖,推荐有减脂需要的小伙伴试试。红茶可以换成抹茶粉,可可粉等各种你爱的味道