原料
姑娘果: 300g, 白砂糖: 50g, 柠檬汁: 15g
步骤
1姑娘果洗干净后切小块
2加糖腌渍四小时左右
3中小火加热姑娘果之后会慢慢出汁,边加热边用锅铲按压。出锅前加柠檬汁调匀。
小技巧
因为姑娘果本身已经很甜了,我就没放很多糖。如果想长期保存,就把糖量和柠檬汁量翻倍。
姑娘果: 300g, 白砂糖: 50g, 柠檬汁: 15g
1姑娘果洗干净后切小块
2加糖腌渍四小时左右
3中小火加热姑娘果之后会慢慢出汁,边加热边用锅铲按压。出锅前加柠檬汁调匀。
因为姑娘果本身已经很甜了,我就没放很多糖。如果想长期保存,就把糖量和柠檬汁量翻倍。