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原料
筒子骨: 一个, 茶树菇: 一把(用量看个人喜好), 红枣: 四颗, 生姜: 少量
步骤
1茶树菇用热水泡开,15分钟。
![](/images/seq/71/719514.webp?1638155445)
2筒子骨洗一下,用开水过一下,去掉血水。
![](/images/seq/71/719515.webp?1638155445)
3放入生姜,红枣,加水没过材料。宿舍里使用的是那种隔水炖的电炖锅,用了3个小时慢炖。
![](/images/seq/71/719516.webp?1638155445)
小技巧
筒子骨一定要过水去血水,这样出来的汤才会比较清澈。
筒子骨: 一个, 茶树菇: 一把(用量看个人喜好), 红枣: 四颗, 生姜: 少量
1茶树菇用热水泡开,15分钟。
2筒子骨洗一下,用开水过一下,去掉血水。
3放入生姜,红枣,加水没过材料。宿舍里使用的是那种隔水炖的电炖锅,用了3个小时慢炖。
筒子骨一定要过水去血水,这样出来的汤才会比较清澈。