原料
胡萝卜: 1根, 低脂马苏里拉奶酪(替代原食谱白干酪): 200g, 干罗勒碎(也可用其他喜欢的香料代替): 少许
步骤
1胡萝卜切片
2在能够放进烤箱的容器里一层胡萝卜一层乳酪一层罗勒碎铺上来
3装完全部材料的效果
4放入烤箱150度二十分钟(这个温度和时间的选择都没有什么依据,很随意,只要让乳酪融化,萝卜熟透目的就达到了),烤出来是这个样子
5拔丝很爽有木有
小技巧
罗勒和奶酪真是绝配,有兴趣的也可以试试黑胡椒什么的 我买的低脂马苏里拉奶酪丝本来就是咸的,所以没有放盐也很有味,不知道别的品牌是个什么情况 p.s.这个方法完全是自己瞎捣鼓出来的,与所有仍奋战在哥本哈根阵线上的吃胡萝卜会shi星人共勉