茼蒿叶: , 蒜: , 熟花生米: , 香油: , 味极鲜: , 醋: , 盐: , 味精:
1茼蒿洗净,择下茼蒿叶备用
2味极鲜、醋、香油、盐、味精调成汁
3花生米炸过去皮,捣成花生碎
4蒜捣成蒜泥备用
5材料准备好以后,将蒜泥倒入调味汁中搅匀,倒在茼蒿叶上,撒上花生碎调匀即可