原料
香茅: 1根, 南姜: 3片, 草菇: 8个, 虾: 7只, 柠檬: 3片, 柠檬叶: 2片, 蘑菇: 3个, 椰浆: 80克, 小米椒: 1个, 冬阴功酱: 1小包, 香菜: 1根, 牛奶: 80毫升
步骤
1处理好菇类,用开水灼下,备用。
2虾洗净去头去黑线,头用来炒一下然后比虾身先入汤。也可以不去头一起煮。备用
3鲜尤鱼切花灼水备用
4青口洗净备用
5先将南姜香茅虾头炒一下,放80毫升水冬阴功酱,小米椒煮开,再放入柠檬叶海鲜等配菜煮五到十公钟,加牛奶椰酱煮开,关火,放柠檬片香菜
6煮冬阴功就为喝这口汤!