原料
高筋粉: 280g, 低筋粉: 120g, 酵母: 10g, 温水: 180g, 白砂糖: 30g, 黄油: 30g, 盐: 10g, 胡萝卜丝: 适量, 肠仔: 适量, 番茄酱: 适量, 芝士: 适量
步骤
1将高筋粉,低筋粉,白砂糖,黄油,盐,酵母,温水按照先液体后固体的顺序房间面包机中搅拌30分钟发酵1小时,发酵完之后拿出来揉5分钟,然后平铺在披萨盘中用叉子扎成一个个小孔
2在披萨皮上涂一层番茄酱
3接着放上胡萝卜丝
4接着放已经切成片的肠仔
5最后放芝士
6然后放在烤箱中选择披萨菜单就可以了
小技巧
1.我用的是东菱K30A自带25个菜单的电子烤箱所以我选择好菜单之后就不用管了但是大家要根据自己的烤箱实际温度来调整哦 2.披萨馅料的用量大家自己把握,喜欢吃什么就放什么